Ir para o conteúdo

A Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional está diretamente ligada em grau de subordinação à Diretoria Municipal de Educação, atendendo a necessidade de prover com qualidade e diversidade a alimentação dos alunos da rede municipal de educação, além de:
I - Planejar, organizar, controlar, supervisionar, executar e avaliar serviços de alimentação e fornecimento de alimentação escolar;
II - Coordenar o estoque, preparo, conservação e distribuição de gêneros alimentícios, adquiridos ou preparados pela Coordenadoria;
III - Gerenciar a licitação dos gêneros alimentícios e supervisionar a escolha de produtos com melhor relação custo/benefício;
IV - Coordenar o preparo e conservação dos gêneros alimentícios;
V - Proceder ao planejamento e elaboração de cardápios e dietas especiais;
VI - Supervisionar a distribuição de refeições;
VII - Zelar pela ordem e manutenção das boas condições higiênicas da Coordenadoria;
VIII - Assessorar e subsidiar informações para o desenvolvimento do custo de produção das refeições;
IX - Requisitar o material necessário para o preparo das refeições;
X - Supervisionar a equipe de nutrição e promover cursos de aperfeiçoamento e orientações necessárias ao preparo da merenda;
X - Exercer outras atividades correlatas.
Cabe ao Responsável pela Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional:
I - Coordenar e chefiar as atividades da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional, prezando para o bom andamento dos trabalhos atinentes à Coordenadoria;
II - Assessorar os órgãos da Prefeitura em assuntos administrativos voltados ao desenvolvimento de políticas públicas atinentes à Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional;
III - Executar outras atividades correlatas.